タグ『旬』のページ一覧

季節ごとに変わる作物の表情や味わいは、農業ならではの醍醐味です。例えば春には若芽が芽吹き、夏には色鮮やかな野菜が豊かに実ります。そして秋になると次郎柿が美しく実り、甘みが増して食べごろを迎えます。このように四季折々の作物の成長を浜松で感じながら、その旬の味わいを直に体験することができます。

食の大切さを実感し、旬の恵みを味わう素晴らしい機会として農業体験を開催しています。収穫後は、旬の作物を使った料理を学んだり、収穫したての素材で手作りの料理に挑戦したりすることもでき、浜松で食の楽しみが広がります。

旬 | 農業体験は静岡県、浜松のリンクウファーム | ブログ